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建议冷冻。
因为冰箱的温度不够。煮熟的大闸蟹、虾仁容易导致肉柴缩水。影响口感。但是冷冻温度很低。把大闸蟹和虾仁放进去之后。会把肉里的水分凝结成冰。当你拿出来吃的时候。肉不会缩水。影响口感。
以及在低温环境中。能抑制细菌和微生物的生长和繁殖。所以煮熟的大闸蟹和虾仁。它可以在冷冻层比在冷藏区保存更长时间。
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本文标题：煮熟的大闸蟹和虾放冷藏还是冷冻
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评论(2)
大闸蟹，肉质，温度，较低，口感，煮熟，放在，拿出来，会将，微生物
煮熟的大闸蟹和虾放冷藏还是冷冻 ，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
建议冷冻。由于冰箱冷藏的温度不够。煮熟的大闸蟹和虾放进去会容易导致肉质缩水、变柴。影响口感。而冷冻的温度较低