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一般建议趁热装瓶。
果酱做好之后，不需要像菜肴等食材一样冷却装瓶。相反，果酱需要趁热装瓶。这主要是为了抽出多余的空气。将果酱保存在真空环境中。果酱的保存时间相对延长。如果它被冷却和装瓶。果酱会和空气中的细菌等微生物发生反应。从而影响果酱的新鲜度。此外，灌装果酱时要留一些空隙。马上盖起来。
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本文标题：果酱装瓶要冷却再装吗
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评论(2)
果酱，装瓶，不像，空隙，微生物，时要，细菌，真空，主要是，多余
果酱装瓶要冷却再装吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
一般建议趁热装瓶。果酱做好之后不像菜品等食材一样是需要冷却装瓶。果酱刚好相反是需要趁热装瓶的。这样主要是倒抽