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奶酪的英文名是cheese。音译就是奶酪。也被称为奶酪。它是一种发酵乳制品。本质上，cheese和cheese指的是同一个东西。
每公斤奶酪由10公斤牛奶发酵而成。富含蛋白质、钙、维生素、矿物质等营养成分。选购时，建议优先选择纯天然发酵奶酪。这种奶酪几乎没有添加剂。它尝起来很酸。但是营养成分更丰富。
目前市面上的奶酪一般都是添加了很多添加剂的再制奶酪。为了改善这种奶酪的口感，添加了过多的糖、色素等。或者添加了太多的盐来防止腐蚀。长期食用不利于人体健康。
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本文标题：奶酪是芝士吗
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评论(2)
奶酪，干酪，这类，口感，添加剂，都是，牛奶，芝士，是一种，是由
奶酪是芝士吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
奶酪的英文名为cheese。音译过来就为芝士。又名干酪。是一种发酵的牛奶制品。本质上奶酪和芝士指同一种东西。