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苦瓜晒干后的吃法很多。也就是可以用来炒菜。也可以用来泡水喝。但是生活中大多数人会用苦瓜做菜。以苦瓜干炒青椒为例。具体做法如下：
配料：苦瓜、青椒、菜籽油、豆豉、精盐。
练习：
1.先将干苦瓜洗净浸泡。
2.加盐片刻。
3.然后水出来后用清水冲洗苦瓜片。用手轻轻挤出水分。青椒洗净。切成倾斜的部分。
4.之后，不要在锅里放油。苦瓜和青椒焯水后翻炒。炒苦瓜变色。当水分减少时。以备后用。
5.炒锅洗干净后。加入菜籽油。加热后用黑豆酱翻炒。
6.最后放入苦瓜和青椒翻炒。加入适量精盐调味。翻炒均匀，然后出锅。
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本文标题：苦瓜晒干了怎么做着吃
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评论(2)
苦瓜，青椒，翻炒，菜籽油，精盐，豆豉，盐渍，炒菜，水分，可以用来
苦瓜晒干了怎么做着吃，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
苦瓜晒干之后吃法是比较多的。即可以用来炒菜。也可以用来泡水喝。但生活中大多数人会将苦瓜用来炒菜吃。以苦瓜干炒青