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配料：茄子、豆瓣酱、气耗、蒜瓣、油。
练习：
1.将茄子清洗干净。然后用滚刀切成块。
2.往锅里加油。更多的油。将油加热，加入茄子。炒至微黄。以备后用。
3.把油留在锅里。转火。加入蒜瓣、豆瓣酱和油食用。搅拌均匀后。
4.加入炒茄子。翻炒均匀。加入少量的水。
5.最后大火出锅即可出汁。
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本文标题：茄子豆瓣酱怎么做好吃
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评论(2)
茄子，蒜瓣，豆瓣酱，大火，均匀，锅中，切成，片状，将其，小火
茄子豆瓣酱怎么做好吃，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
食材：茄子、豆瓣酱、耗油、蒜瓣、油。做法：1、将茄子清洗干净。然后将其用滚刀的方式切成片状。2、锅中加油