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不建议秋葵切块焯水。
秋葵含有大量粘液。这种粘液就是秋葵的营养价值。这些粘液含有大量蛋白质、可溶性纤维素、黄铜类似物和维生素。具有保护胃肠粘膜、促进消化的作用。如果把秋葵剖开焯水，这些粘液物质就会流失。所以一般建议秋葵在未切的状态下焯一下。
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本文标题：秋葵可以切开再焯水吗
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评论(2)
粘液，物质，建议，可溶性，黏膜，黄铜，中含有，纤维素，再去，肠胃
秋葵可以切开再焯水吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
不建议将秋葵切开去焯水。秋葵中含有大量的粘液物质。这种粘液正是秋葵的营养价值所在。这些粘液中含有大量的蛋白质