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晒干更有利于保存。
鲜车前草和晒干车前草的功效没有太大区别。其中的有效成分不会随着干燥而减少。有可能一些水溶性维生素会相对减少。不会有太大影响。纤维素等其他物质会相对上升。只是新鲜的车前草不利于保存。车前草晒干后可以保存更长时间。
另一个区别是，新鲜的车前草可以立即采摘，清洗并制成食物。但是不建议用车前草干做菜。煮的时候不好吃。
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本文标题：车前草晒干好还是不晒好
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评论(2)
车前草，晒干，新鲜，区别，很大，也不，会有，有可能，水溶性，更有
车前草晒干好还是不晒好，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
晒干更有利于保存。新鲜的车前草和晒干的车前草在功效上没有很大区别。其中的有效成分并不会随着晒干而减少。有可能