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根据情况。
在制作火腿的过程中。不仅不利于细菌的滋生。也有一定的杀菌作用。在这种环境下。火腿的细菌和微生物残留可以达到直接食用的标准。所以腌制好的火腿可以直接食用。
但腌制时间过短会导致火腿中细菌和微生物残留较多。建议买1年以上的火腿，生吃。做好了不饱也不吃。
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本文标题：火腿肉可以生吃吗
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评论(2)
火腿，细菌，微生物，有一定，在这种，较多，可以直接，未满，过程中，作用
火腿肉可以生吃吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
根据情况看。火腿在制成的过程中。不仅不利于细菌的滋生。还有一定的灭菌作用。在这种环境中。可以使火腿的细菌微生