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推荐圆糯米。
糯米分为长糯米和圆糯米。长糯米也叫籼米。外形修长。粘性强。但是长糯米有一个缺点,就是煮熟冷却后会有点变味。如果粽子里包着长长的糯米。冷饺子容易变硬。所以适合做汤圆,元宵或者糯米粥。
圆糯米的黏度比长糯米稍差。但是比糯米甜。软糯的口感。适合做粽子、酒酿、汤圆等。
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本文标题:哪种糯米包粽子最好吃
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评论(2)
糯米,黏性,汤圆,粽子,适合,酒酿,或者是,说要,后会,口感
哪种糯米包粽子最好吃,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
建议用圆糯米。糯米分为长糯米和圆糯米。长糯米又称籼糯。外形是细长的。黏性强。但是长糯米有一个缺点就是煮熟放凉