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这叫蛋包饭。
许多餐馆或小吃店都有蛋包饭。看起来像是炒饭上淋了一层半熟的蛋液。其实就是往锅里倒一勺蛋液。连续不断地
用两把铲子铲蛋液。将蛋液包裹成椭圆形。表面是煎蛋皮。但是里面是半熟的没有完全凝固的蛋液。然后把椭圆形的煎蛋放在炒饭上面。再打开。做煎蛋
里面没有完全凝固的蛋液就流出来了。把整个炒饭包起来。这是蛋包饭。
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本文标题：把蛋液淋到米饭上的蛋炒饭叫什么
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评论(2)
煎蛋，炒饭，椭圆，是在，都有，放在，这就是，铲子，小食，米饭
把蛋液淋到米饭上的蛋炒饭叫什么，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
叫做蛋包饭。很多饭店或者小食店都有蛋包饭这道美食。看上去像是在炒饭上面淋了一层半熟的鸡蛋液。实际上是将一勺蛋