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弹性
首先，发酵蛋糕的一个判断依据是回弹。用手压面糊。如果出现快速反弹。然后证明没有发酵好。如果没有反弹。证明已经发酵了。
大小
另一个明显的方式是扩张的规模。一般来说，蛋糕发酵成功后。它的国家将扩大，它的规模将增加一倍。
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本文标题：怎么判断发糕发酵好了
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评论(2)
发糕，好了，大小，面糊，还没有，用手，还有一个，两倍，状态，答案
怎么判断发糕发酵好了，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
回弹首先发糕发酵好了的一个判断依据就是回弹。用手按压面糊。若是出现快速的回弹的话。那么证明其还没有发酵好。若是