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先放油，再放盐。
韭菜洗干净后。用刀砍。放在锅里，尽量控制水分。然后往盆里倒少量香油，搅拌均匀。然后加盐。韭菜蘸上香油后，会裹上一层油。如果这个时候加盐，不会很快出来，还会让韭菜鸡蛋馅味道更鲜美。
最后放韭菜。
韭菜容易出水。灌装的时候可以在最后一步加韭菜。加入韭菜，搅拌均匀，立即包饺子。这样也能有效避免韭菜出水的情况。
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本文标题：韭菜鸡蛋馅怎么才能不出水
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评论(2)
韭菜，再加，芝麻油，均匀，也能，会在，食盐，会让，水分，用刀
韭菜鸡蛋馅怎么才能不出水，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
先加油再加盐韭菜清洗干净之后。用刀切碎。放入盆中尽量控干水分。再向盆中淋入少量的芝麻油搅拌均匀。之后再加入食盐