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1.蛋糕没做好的时候可以往容器里倒玉米粉和小米粉。搅拌均匀后，加入清水，搅拌均匀。然后加入到未发酵的面团中揉搓。两边都光滑就好。
2.也可以在面糊中加入泡打粉、白糖或者蜂蜜。能促进面糊发酵。提高发酵率。
3.或者将烘焙面团放置在30-40度的温度下。静置30分钟。把面团做成原来的两倍大。
注意：如果以上方法都没用。蛋糕面团需要重新制作。否则蒸出来的面团会干硬。
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本文标题：发糕没发起来怎么补救
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评论(2)
面团，发糕，面糊，小米面，均匀，发酵粉，玉米面，都没，干瘪，可在
发糕没发起来怎么补救，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
1、发糕没有发起来可以将玉米面和小米面倒入容器中。搅拌均匀后加入清水搅拌均匀。然后加入没有发酵的面团中揉搓。两