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一般建议25-30分钟。
做红糖蛋糕的时候。发酵可以让面团更有弹性。制作的食材蓬松柔软。发酵时间需要掌握。以避免发酵蛋糕变酸。或者发酵不够,以至于变得又干又硬。一般来说。红糖饼用保鲜膜包好后。发酵25-30分钟。可以用手捏。可以有明显的反弹感。
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本文标题:做红糖发糕要发酵多久
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评论(2)
发糕,红糖,情况,面团,保鲜膜,干瘪,用手,更有,弹性,答案
做红糖发糕要发酵多久,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
一般建议25-30分钟。在制作红糖发糕时。发酵能够使面团更有弹性。制作出的食材蓬松、软糯。而发酵的时间需把握