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白山药和铁山药营养价值很高。富含蛋白质、氨基酸、粗纤维、淀粉、糖、维生素C、甘露聚糖、粘液、植酸、钾、磷、钙、镁、铁，
锌、铜、锰等营养素。能补充营养，提高免疫力。但是，目前还没有人对这两种山药进行过营养对比试验。所以我们无法比较哪种营养更高。
而且在味道上。白嘴山药更好。它的皮更白，肉如玉。少了细毛。皮肤很容易脱落。软糯香甜的口感。赢铁棍山药。
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本文标题：白嘴山药和铁棍哪个营养高
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评论(2)
山药，铁棍，口感，营养，细毛，白肉，黏液，多糖，而在，很高
白嘴山药和铁棍哪个营养高，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
白嘴山药和铁棍山药的营养价值都很高。都含有丰富的蛋白质、氨基酸、粗纤维、淀粉、糖、维生素C、甘露多糖、黏液汁、