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当然可以。
一般包粽子的米饭泡2-3个小时就可以了。泡糯米的时候可以用手掐掉米粒。但是米泡包粽子的时间越长,越粘。饺子越好吃。如此蜡质
泡一晚上米也可以。最好多搅拌几次。这样可以更好的浸泡大米。同时注意两次换水。长时间浸泡会使糯米细胞吸水,使细胞壁破裂。粘性成分被释放。会包粽子
异常粘软。
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本文标题:粽子米泡一晚上可以吗?
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评论(2)
糯米,粽子,细胞壁,黏性,包粽子,几次,米粒,用手,吸水,越好
粽子米泡一晚上可以吗?,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
可以。一般包粽子的米浸泡2-3个小时即可。泡到糯米用手可以掐断米粒即可。但是由于包粽子的米泡越久越黏。包的粽