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粽子放碱一般有两种方式。
一种是用温水融化少量碱。然后倒入糯米浸泡过的水中。让它浸泡一个晚上。泡好后沥干水包饺子。
另一种方法是将包好的生粽子用碱水浸泡一段时间。煮之前让粽子吸收碱性水。
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本文标题：包粽子碱水什么时候放
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评论(2)
碱水，粽子，包粽子，使其，温水，再去，糯米，有两种，完后，一个晚上
包粽子碱水什么时候放，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
包粽子放碱一般有两种方法。一种是取少量碱用温水化开。然后倒入浸泡糯米的水中。使其浸泡一个晚上。泡完后将水沥干