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1.做鱼头豆腐汤的时候。一定要把鱼头清洗干净。分分钟很容易造成鱼头豆腐汤变白。影响它的口感。
2.做鱼头豆腐汤，首先要把鱼头炒熟。记得烧开水。不要加冷水。
3.切记烹饪过程中不要加盐。盐需要煮好后再加盐。否则容易影响鱼头和豆腐汤的变白。
4.加入开水后，一定要等它沸腾后再加入豆腐。否则容易导致豆腐老化。同时影响其口感。还会造成鱼头和豆腐汤发白。
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本文标题：鱼头豆腐汤为什么不白
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评论(2)
鱼头，豆腐汤，口感，再加，豆腐，不白，也会，很容易，食盐，要先
鱼头豆腐汤为什么不白，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
1、在做鱼头豆腐汤的时候。一定要将鱼头处理干净。分钟是很容易导致鱼头豆腐汤不白的。影响其口感。2、做鱼头豆腐