小麦粉怎么发酵不起来
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小麦粉怎么发酵不起来

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如果用小麦粉做红糖蛋糕。没有发酵。可能跟制作方式有关系。首先,面团的温度要在28度到30度之间。其次,用手揉至面团光滑无颗粒,再盖上保鲜膜发酵。如果发酵还是不好。可以加点发酵粉进去。帮助面团发酵。但需要注意的是,发酵时间不宜过长。一般建议25-30分钟。从而避免过度变酸。

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    评论(2)

    • 听闻你 永久VIP 2022年10月17日 22:31:44

      面团,发酵粉,发糕,小麦粉,保鲜膜,有一定,要在,红糖,用手,能与

    • 难拥 永久VIP 2022年10月17日 22:31:44

      小麦粉怎么发酵不起来,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了

    • 眼泪、说拜拜 永久VIP 2022年10月17日 22:31:44

      若是用小麦粉制作红糖发糕时。没有发酵起来。可能与制作的方式有一定的关系。首先和面的温度要在28-30度之间。其