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主要有以下方法：
1.如果你不小心让面包发酵过度。那么最简单的补救办法就是发酵发酵过度的面团。再加入适量的面粉、水和碱性面粉，再次搅拌。再次发酵。你可以蒸两倍的面包。
2.面包发酵过度。也可以放一些食用碱性面，也就是小苏打进去。然后将食用碱面均匀的拌入面团中。然后做成糕点。
如果没有补救办法。然后你可以把面包换成其他食物。放一些蔬菜在里面。制成面饼等。或者你可以把它扔掉。再做一个。
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本文标题：面包发酵过度怎么补救
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评论(2)
面包，再做，烤饼，食物，小苏打，发面，面团，将其，也可，没有办法
面包发酵过度怎么补救，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
主要具有以下方法：1、要是不小心将面包发酵过头了。那么最简单的补救办法就是将发酵过度的面团。再次放入适量的面