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当然可以。
大蒜是一种非常耐用的植物。收获的大蒜通常有2-3个月的休眠期。在此期间。只要保存得当。可以吃，不会腐烂变质。
发芽的大蒜仍然可以食用。大蒜发芽不会像土豆发芽一样产生有毒物质。吃不下。但是大蒜的发芽会消耗大蒜中的营养物质。使蒜肉收缩皱缩。降低其营养价值。但还是可以吃的。
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本文标题：放了一个月的大蒜还能吃吗
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评论(2)
大蒜，都是，休眠期，物质，干瘪，不像，个月，营养价值，营养物质，消耗
放了一个月的大蒜还能吃吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
可以。大蒜是非常耐放的一种植物。收获后的大蒜一般有2-3个月的休眠期。这个时期内。只要保存得宜。没有发生腐烂