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1.泡泡
先把糯米洗干净。用清水浸泡一夜，使糯米充分吸水。这样，糯米就变软了。这时可以用拇指和食指捏碎糯米。
2.选择一艘轮船
糯米放在特制的上小下大的蒸锅里蒸。或者用底部有孔的蒸盘蒸糯米。首选木制蒸笼。其次是不锈钢。这样可以让糯米受热更均匀。至于中上蒸汽。最后，水分含量过高。边缘是半生不熟的。
3.蒸糯米饭
蒸的时候在隔离层上铺一层干净的白纱。将糯米放入蒸桶中，盖上桶盖。烧开一锅蒸锅，中火蒸。长时间注意蒸锅里的水。不时注入这种水，但不要一次加太多。否则，水要过很长时间才能再次沸腾。蒸半小时左右再开盖检查。米粒透明的时候，拿几粒在嘴里尝一尝。如熟米粒配干蒸糯米，嚼起来很香。然后就可以起锅备用了。
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本文标题：做烧卖糯米怎么蒸
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评论(2)
糯米，放在，米粒，就可以，时间，蒸锅，太多，并在，小孔，一夜
做烧卖糯米怎么蒸，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
1、泡先将糯米洗净。放在清水中泡一夜让糯米吃饱水。这样糯米就变得松软。此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎。2