热门回答：
看情况。
芦笋比芦笋好。不需要削皮吃。问题不会很大。芦笋皮营养丰富。含有蛋白质、维生素等营养成分。适量食用对人体有益。
如果芦笋比较老。一般建议去皮。因为它质地坚硬。直接炒会滋养口感。难以咀嚼。而且硬皮很难炸。也不好吃。
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本文标题：芦笋去皮吃还是不去皮吃
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评论(2)
芦笋，营养，会有，外皮，入味，去皮，为其，口感，质地，坚硬
芦笋去皮吃还是不去皮吃，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
看情况。若是芦笋比较嫰。是不用去皮食用的。并不会有很大问题。而且芦笋皮营养丰富。含有蛋白质、维生素等营养成分