试试语音读文章热门回答：
1、热烫法
用沸水煮竹笋。其中的草酸可以大大去除。这样竹笋就不会有苦味了。一般在水烧开后加入竹笋。加入适量的盐。大火煮5-10分钟。煮到竹笋变黄。把质感柔化就好了。如苦笋。也可以洗净后放入锅中蒸40-50分钟。可以去除苦味和涩味。
2.黄酒法
剥去竹笋的皮。那就打扫干净。把它放在一个更大的容器里。倒入适量黄酒。然后把所有的竹笋搅拌均匀。放置5分钟。然后用漏勺过滤竹笋。用清水冲洗。用黄酒不仅能快速去除竹笋的苦味。而且保持了竹笋的鲜嫩口感。给配料增加味道。操作非常实用简单。
大家还在搜：
以上就是由互联网推广工程师 网创网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~
本文标题：苦笋怎么去苦味最快
本文地址：https://www.wangchuang8.com/61413.html，转载请说明来源于：网创推广网
声明：本站部分文章来自网络，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。
本文地址：https://www.wangchuang8.com/61413.html，转载请说明来源于：网创推广网
声明：本站部分文章来自网络，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。
评论(2)
竹笋，黄酒，干净，放入，漏勺，草酸，还能，外皮，将其，苦味
苦笋怎么去苦味最快，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
1、焯水法采用开水煮熟竹笋。可大大去除里面的草酸。这样竹笋就不会带有苦味。一般水开后放入竹笋。再加入适量的盐