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能吃。
木耳发芽后，不会产生对人体有害的物质。所以也是可以食用的。而是耳朵里发芽的根。已经开始变老了。味道不好。因此，建议尽快食用买来的紫金牛根。不要把它放在萌芽状态。或者放冰箱低温保鲜。避免破耳萌。
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本文标题：折耳根发芽了还能吃吗
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评论(2)
耳根，放在，已经开始，低温，能吃，买回来，变老，冰箱，物质，味道
折耳根发芽了还能吃吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
能吃。折耳根发芽后并不会产生对人体有害的物质。因此也是可以吃的。但是发芽的折耳根。已经开始变老。味道不太好。