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买来的猪蹄不黑。但是烫过之后，如果有黑斑或者发黑。可能是猪蹄充血引起的。一般有三种拥堵：一是杀猪前捆绑造成的拥堵。这种情况在购物时应该很明显；二是猪先死了，血没放出来；第三，血液没有放干净。而且盘点时间太长。最后积累成拥堵。导致猪脚在焯水后凝结成血块。从而变黑。以上现象的猪蹄，只要没有变质，都可以放心食用。
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本文标题：猪脚焯水后为什么变黑
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评论(2)
猪脚，淤血，都是，血块，一是，死了，黑斑，中有，三是，这种情况
猪脚焯水后为什么变黑，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
买来的猪脚不发黑。但焯水以后带有黑斑或发黑的话。可能是猪脚中有淤血造成的。一般产生淤血的情况有三种：一是杀猪前