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煮粥前先泡一下。
在我们煮小米粥之前。小米要用冷水泡30分钟左右。让小米吸水膨胀。这样不仅可以减少我们熬粥的时间。还能让煮出来的小米粥更稠。
重新加热锅。
当我们在煮小米粥的时候。尽量等锅里的水热了再放小米。这样可以避免粘锅。而且这样煮出来的小米味道更香。而且口感更顺滑。
选对锅。
当我们熬到小米粥的时候。不要尽早使用高压锅。因为小米颗粒小。而且在煮的过程中很容易碎。这些小米粒很容易跑到高压锅的气阀里。从而导致潜在的安全隐患。建议选择砂锅。
点油
我们可以在小米粥出锅前十分钟滴几滴食用油。这样不仅能让小米粥的颜色更鲜艳。还能让粥的口感更加顺滑。
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本文标题：熬小米粥有哪些小技巧
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评论(2)
小米粥，小米，高压锅，口感，也更，颗粒，再下，气阀，还可以，熬粥
熬小米粥有哪些小技巧，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
熬粥前先浸泡我们在熬小米粥前。应该先用冷水将小米浸泡30分钟左右。使小米粒吸水膨胀开来。这样不仅可以减少我们熬