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材料:2700克枇杷。白糖150克。半个柠檬。
工作方法
1.称2700克枇杷。
2.将枇杷浸泡在水中。洗绒毛。
3.剥枇杷。将肉切成碗状,去核,枇杷肉重约1140g。
4.用糖腌一会儿。
5.倒入料理机打碎的枇杷酱(不加水)煮至浓稠。做饭的时候用一双筷子画一个圈。
6.煮至浓稠。
7.拿半个柠檬。
8.将柠檬汁挤到一个小碗里。取出柠檬核。
9.向锅中加入柠檬汁,煮三四分钟。
10.把它放在瓶子里并密封。注意瓶子灌装一定要干净无水。这样可以在冰箱里保存很长时间而不变质。
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本文标题:枇杷酱怎么做
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评论(2)
枇杷,柠檬,柠檬汁,半个,瓶子,核儿,称重,上一,去皮,加水
枇杷酱怎么做,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
食材:枇杷2700克。白糖150克。柠檬半个。做法1.枇杷称重2700克。2.将枇杷浸泡入水。洗去绒毛。