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浸泡在盐水中
菠萝中含有一种过敏物质，菠萝朊病毒酶。盐水可以在一定程度上破坏菠萝朊病毒。使其失去对人体的不适感。比如：头晕、舌头发麻等。缓解直接吃菠萝的不适。
烧开水一会儿。
将菠萝放入沸水中煮一会儿。可以在一定程度上降低菠萝过敏的概率。缓解直接食用时口腔麻木等不适。主要是因为菠萝蛋白酶在45-50摄氏度会变性。但是这种方法会导致菠萝中更多的营养成分流失。它尝起来可能有点酸。
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本文标题：菠萝怎么处理才可以吃
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评论(2)
菠萝，物质，盐水，在一，不适，开水，是因为，蛋白酶，可能会，较多
菠萝怎么处理才可以吃，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
用盐水浸泡菠萝中含有一种过敏物质菠萝朊酶的物质。而盐水能够在一定程度上破坏菠萝朊酶的物质。使其失去对人体的不适