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倒油后立即加入醋搅拌。
泼油是油泼面最有特色的工序。即在千层面上撒上八成热油,放入辣椒粉、葱花、蒜末。滋滋声带来的听觉、味觉、嗅觉三重享受。激发葱、蒜、辣椒等食物的香味。最后加入陈醋和原料汁,快速搅拌。可以体验一下这种美食。
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本文标题:油泼面是先泼油还是先放醋
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评论(2)
热油,辣椒,陈醋,味觉,最有,嗅觉,工序,听觉,面条,即在
油泼面是先泼油还是先放醋,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
泼油后立马放醋搅拌。泼油是油泼面最有特色的一道工序。即在码上辣椒面、葱末、蒜末的宽面条上用八成热的热油淋上。