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材料:面粉150克。大约300毫升的水。两个鸡蛋。适量的盐。20克油。适量的花。
练习:
1.放鸡蛋。盐。石油。加入水,直到盐溶解。慢慢加入面粉,搅拌。如果面粉有疙瘩,就用勺子压一压。最后,加入花,搅拌,直到没有任何丘疹。再醒几分钟。
2.开中火。使用平底不粘锅。倒点油。从中间倒入面糊。掉落的面糊不规则地四处散落。证明面糊太稠。往面糊里加更多的水。
3.稀释后的面糊一落下,就会均匀地向四周扩散。摇动面糊,它会很快流动。
4.当面糊表面改变颜色并且摇动平底锅时,面糊不会移动。可以翻过来煎。
5.翻面后继续煎一会儿,再出锅享用。
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本文标题:鸡蛋饼的面怎么和
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评论(2)
面糊,面粉,疙瘩,就可以,鸡蛋,不规则,几分钟,就用,动了,再加
鸡蛋饼的面怎么和,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
食材:面粉150g。水约300ml。鸡蛋2个。盐适量。油20g。荵花适量。做法:1.把鸡蛋。盐。油。水加在