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面团调和后。应该比面条面团软。比包子和饺子面团还硬。
如果是第一次做馒头。你可以放一半的面粉水。观察你用的面粉的吸水能力。还有不管你喜不喜欢馒头的松软。下次减少和增加水量。一般来说。首先,分批加入少量的水。使面粉变成絮状。然后用力揉搓,直到面团变得柔软光滑。
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本文标题:做馒头和面怎么算和好了
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评论(2)
面团,面粉,馒头,水份,絮状,不喜欢,和你,松软,加水,吸水
做馒头和面怎么算和好了,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
馒头面团在和好后。应该比做面条面团要软。比包子和饺子面团要硬。如果是第一次做馒头的话。可以放面粉量的一半的水