皮皮虾蒸熟后空壳了是为什么
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皮皮虾蒸熟后空壳了是为什么

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烹饪时间太长

皮皮虾的空壳可能是蒸的时间太长造成的。因为皮皮虾属于深海动物。虽然壳很硬,但它的肉很软很嫩。高温蒸过后,肉会慢慢收缩。如果蒸的时间太长。肉质会越来越小。味道越来越柴了。这就导致了空壳。

皮皮虾本身并不胖。

也有可能是皮皮虾本身不胖。经过高温蒸煮。皮皮虾的肉更小。所以吃起来像是一种肉少肉多的肉。空壳的状态。

皮皮虾死了。

死皮皮虾。通过冷冻和解冻的过程。肉里的水分会随着冰水流出体外。这就导致了皮皮虾的空壳。

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    皮皮虾水煮还是清蒸
    2022-10-18 下一篇
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    评论(2)

    • 情多浓 永久VIP 2022年10月17日 22:56:26

      肉质,空壳,皮皮虾,就不,时间,高温,过久,状态,也有,肥厚

    • 明天的阳光美吗 永久VIP 2022年10月17日 22:56:26

      皮皮虾蒸熟后空壳了是为什么,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了

    • 擦掉眼泪我依然是王 永久VIP 2022年10月17日 22:56:26

      烹饪时间过长导致皮皮虾空壳的原因可能是由于蒸制的时间过久。因为皮皮虾是属于深海动物。虽然壳硬但是其肉质是非常的