热门回答：
淀粉在水中加热时会糊化。它会变成糊状半透明胶体溶液。也有一定的粘性。糊化的本质。实际上是淀粉粒中有序和无序的淀粉分子之间的氢键断裂。分散在水中形成胶体溶液。而淀粉粒膨胀到原来体积的50-100倍。
大家还在搜：
您还感兴趣的文章推荐
- 当你在手机上看到+61开头号码时，是否好奇是哪个国家的区号？本文将彻底解析澳大利亚区号的方方面面
- 0064国际区号全解析：新手必看的拨打指南和常见误区
- 好奇+38是哪个国家的区号？别急，这篇干货文章带你深入了解乌克兰的国际电话代码及其使用技巧
- 03是哪个国家的区号？答案是日本，但故事比你想的复杂
- 100种吊顶设计效果图合集：超全收录，帮你找到理想家居吊顶灵感
以上就是由互联网推广工程师 桔子生活网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~
本文标题：淀粉加热水会变成什么
本文地址：https://www.wangchuang8.com/63325.html，转载请说明来源于：桔子生活网
声明：本站部分文章来自网络，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。
本文地址：https://www.wangchuang8.com/63325.html，转载请说明来源于：桔子生活网
声明：本站部分文章来自网络，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。
评论(2)
淀粉，胶体溶液，氢键，就会，糊状，还会，有一定，体积，分散，粘稠
淀粉加热水会变成什么，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
淀粉加热水就会糊化。会变成糊状的、半透明的胶体溶液。还会具有一定的粘稠性。糊化作用的本质。其实是淀粉粒中有序及