热门回答：
建议使用高筋面粉。
因为高筋面粉中蛋白质含量高，面筋强。所以饺子皮是用高筋面粉做的。比较实力。也很耐煮。不要轻易破皮。
常见的普通面粉是中筋面粉。虽然也可以用来做饺子皮。但是饺子是用中筋面粉做的。一般不耐煮。而且容易炖。如果用户在饺子中包裹普通面粉。建议在面粉中加入蛋清。增加面团的硬度。饺子皮会更好。
大家还在搜：
您还感兴趣的文章推荐
- 100种吊顶设计效果图合集：超全收录，帮你找到理想家居吊顶灵感
- 1纽币等于多少人民币？最新汇率查询与兑换全攻略，新手必看
- 全面解析aa建筑联盟申请流程：从准备材料到面试技巧的完整指南
- aacsb认证的含金量全面解读：为何它成为商学院的黄金标准
- 想知道50英镑在英国能买什么吗？超实用购物指南全解析
以上就是由互联网推广工程师 桔子生活网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~
本文标题：饺子皮用什么面粉
本文地址：https://www.wangchuang8.com/63404.html，转载请说明来源于：桔子生活网
声明：本站部分文章来自网络，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。
本文地址：https://www.wangchuang8.com/63404.html，转载请说明来源于：桔子生活网
声明：本站部分文章来自网络，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。
评论(2)
面粉，饺子皮，劲道，都是，建议，面团，可以用，也很，不容易，来做
饺子皮用什么面粉，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
建议用高筋面粉。因为高筋面粉中的蛋白质含量高、筋度强。所以用高筋面粉做成的饺子皮。比较劲道。也很耐煮。不容易