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可以生吃。
发芽的胡萝卜是块根植物的特征。它可以自然地发育成新的胡萝卜。这种功能被称为细胞的全能性。在普通生物学中。胡萝卜细胞组织培养。就是把胡萝卜发芽，切掉，泡在营养液里。再加上温度、环境等生活环境的调节。然后发育成新的胡萝卜个体。在萌芽和成长的整个过程中。胡萝卜不会产生任何有毒物质。可以放心食用。生吃没问题。
但是，胡萝卜在发芽的过程中，会将原有的营养物质分配给发芽的新生命。有可能带芽的生胡萝卜营养会比不带芽的低。而且甜度也没有发芽的胡萝卜高。味道自然不怎么样。
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本文标题：发芽的胡萝卜能生吃吗
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评论(2)
胡萝卜，成新，过程中，全能性，细胞，自然，根系，也就，会把，会比
发芽的胡萝卜能生吃吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
能生吃。发芽的胡萝卜是根系植物的特性。可自然发育成新的小胡萝卜。这种功能叫做细胞的全能性。一般生物学上。将胡