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无害。
发酵粉是一种化学引发剂。根据其组成可分为两种主要类型。一种是碱性的。这种发酵粉的主要成分是碳酸氢钠和碳酸氢铵。也就是无铝泡打粉。经常食用一般对人体无害。
但是还有一种发酵粉是复合的。其主要成分是硫酸铝钾和硫酸铝铵，俗称明矾。根据世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会提出的指导值。每人每周铝的安全摄入量为每公斤体重2毫克。如果经常吃含铝的发酵粉做的食物。它的铝摄入量会超值。可能影响骨骼和神经系统的健康。引起骨质疏松。对人体中枢神经系统的损害。出现记忆力下降。所以大家买泡打粉要认准“无铝”标识。
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本文标题：常吃无铝泡打粉有害吗
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评论(2)
泡打粉，硫酸铝，碳酸氢氨，世界卫生组织，常吃，成分，是一种，明矾，两种，中枢神经
常吃无铝泡打粉有害吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
无害。泡打粉是一种化学起发剂。根据它的成分可以分为主要两种。一种是碱性的。这种泡打粉的主要成分是碳酸氢纳和碳