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你不能。
把食物放在冰箱里冷冻，确实可以大大延长食物的保质期。不过热干面里的这种面类食品，是经过超低温保存的。其中，蛋白质会变性。水会结冰。面条的质地变硬了。想吃的时候拿出来解冻煮熟。面条的口感会很软很松。没实力。营养也流失了，味道可能会变。所以热干面是不能放冰箱的。
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本文标题：热干面可以放冰箱冷冻吗
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评论(2)
面条，劲道，冰箱，食物，超低温，热干面，不可以，大大的，保质期，拿出来
热干面可以放冰箱冷冻吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
不可以。冰箱冷冻保存食物确实可以大大的延长食物的保质期。但热干面这种面条食品在经过超低温保存后。其中的蛋白质