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1.尽管土豆只发芽了一点点。但是土豆的表面是绿色和紫色的。不适合吃。因为土豆表面变成绿色和紫色，这是茄碱大量产生的标志。龙葵碱是一种有毒物质。如果你吃得太多。可能导致头晕、呕吐、腹泻等食物中毒。
2.马铃薯发芽了一点。如果芽长不大。土豆的皮不是绿色的。然后就可以剪下一片芽和芽眼了。削皮，煮，吃。因为经过这样的治疗。发芽产生的龙葵碱会大大减少。
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本文标题：土豆冒了一点小芽能吃吗
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评论(2)
土豆，龙葵，芽眼，冒了，表面，就会，是一种，上吐下泻，可能会，外皮
土豆冒了一点小芽能吃吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
1.土豆即便只是冒了一点小芽。但土豆的表面发绿、发紫。就不宜吃了。因为土豆表面变绿、变紫是龙葵碱大量产生的一个