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1.忌生吃或半熟：吃螃蟹最好不要吃生的或半熟的螃蟹。因为螃蟹含有更多的细菌、微生物和寄生虫。如果没有经过高温处理。很可能存在于螃蟹体内。人吃了可能会生病。
2.不宜与单宁较多的食物同食：因为螃蟹富含蛋白质。它会与富含单宁酸的食物发生反应。不利于消化吸收。单宁较多的食物有柿子、石榴等。
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本文标题：吃蟹的注意事项
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评论(2)
鞣酸，螃蟹，食物，比较多，可能会，中含有，柿子，寄生虫，石榴，微生物
吃蟹的注意事项，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
1.忌生吃或半生不熟：吃螃蟹最好不要生吃或者食用半生不熟的螃蟹。因为螃蟹中含有比较多的细菌、微生物及寄生虫等。