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正常现象
因为鸽子蛋本身。质量较好的鸽子蛋煮熟后比较软。蛋白质是半透明的。给人一种不熟的感觉。这种鸽子蛋口感滑嫩，味道鲜美。它是可食用的。而且不建议长时间煮。如果你不喜欢这样。最好能利用一段时间煮鸽子蛋水的余热。这鸽子蛋的味道不会老。
较短的时间
鸽子蛋是软的。可能是因为煮鸽子蛋的时间不够吧。虽然鸽子蛋比较好煮。但也要在水烧开后开始算煮的时间。一般煮3分钟，这是在大火的情况下。如果用文火煮3分钟，很有可能煮不熟。所以需要根据实际情况来决定时间。
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本文标题：为什么鸽子蛋怎煮都是软的
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评论(2)
鸽子，时间，口感，情况下，也不，是在，是因为，不喜欢，长时间，余热
为什么鸽子蛋怎煮都是软的，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
正常现象由于鸽子蛋本身的缘故。品质比较好鸽子蛋煮出来是比较软的。蛋白呈现出半透明的状态。给人一种没有熟透的感觉