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根据自己的需要。
牛骨汤里的油大部分是牛骨自带的脂肪。它是在高温下煮沸的。你可以接受也可以不接受。根据自己的口味和爱好决定要不要牛骨汤上面的油。但是，如果牛骨汤的油多了。喝了会腻。这时候建议去掉一部分油。我们最好在烹饪过程中随时去除牛骨汤表面的油脂和泡沫。这种油脂会有一些血和泡沫等。不仅外表看起来很脏。而且不建议喝这种油脂。
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本文标题：牛骨汤上面的油要不要
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评论(2)
自己的，都是，油脂，泡沫，建议，也不，要不要，血水，有一定，自带
牛骨汤上面的油要不要，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
根据自己的需求。牛骨汤上的油大多数都是牛骨上面自带的脂肪。经过高温被熬煮出来的。要不要它都是可以的。根据自己