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不建议做饭。
一般购买的桃胶都是干制品。它的硬度和冰糖差不多。水分含量极低。需要提前浸泡10小时以上才能充分浸泡。如果没泡，就煮。一方面，排水量很难把握。可能导致桃胶在烹饪过程中吸水过多，造成锅沸；另一方面，如果桃胶不浸泡直接煮。它的味道不好。会有外部侵蚀。内部干燥和坚硬的现象。吃了之后应该不会消化。对健康有害。所以桃胶需要提前泡好，然后煮熟才能吃。
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本文标题：桃胶没泡开可不可以煮
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评论(2)
桃胶，都是，不好，冰糖，吸水，硬度，口感，极少，水分，来吃
桃胶没泡开可不可以煮，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
不能建议煮。一般购买到的桃胶都是干制品。其硬度跟冰糖差不多。水分含量极少。需要提前浸泡10个小时以上才能完全