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糯米莲藕以七孔莲藕最好。因为这莲藕含淀粉多。煮熟的糯米莲藕更软更糯。
七孔莲藕又叫红花莲藕。皮肤呈棕黄色。又短又粗。生莲藕是苦的。七孔莲藕淀粉含量高。适合煲汤，做糯米莲藕。
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本文标题：做糯米藕怎么选藕
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评论(2)
糯米，淀粉，莲藕，外皮，较多，体形，红花，苦涩，含量，煲汤
做糯米藕怎么选藕，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
做糯米藕以七孔藕为最佳。因为这种莲藕含有较多淀粉。煮出来的糯米藕更加软糯。七孔藕又称红花藕。外皮为褐黄色。体