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冷藏不超过8小时。
苹果削皮后。首先,植物细胞会在空气中氧化。导致苹果外层变成黄色和棕色。然后随着时间的推移。苹果外层的营养物质会分解的越来越多。果胶在酶的作用下进一步分解为果胶酸和甲醇。使果肉松散、潮湿、变色、变味。甚至腐烂变质。不要把它放在冰箱里超过8小时。
最好是削完皮就在那个时候吃。如果去皮后在室温下存放1-2小时。如果它变了颜色但没有变坏。里面的牙髓没有被腐蚀和感染。可以清洗。吃之前切掉黄色的一面。
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本文标题:苹果削皮后保存多久
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评论(2)
果胶,果肉,外层,苹果,小时,分解,冷藏室,放在,常温,甲醇
苹果削皮后保存多久,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
冷藏不超过8小时。苹果经过削皮后。首先植物细胞在空气中会经历氧化作用。导致苹果外层变黄、变褐。然后随着时间的