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不适合过度食用。
虽然松茸的食用价值和药用价值都比较高。但松茸中含有一定量的草酸和维生素d,过量食用这些物质会与人体内的矿物质结合。生成不溶性结石。增加人体胃肠道负担。所以一般不建议过量食用松茸。
不宜与油脂类食物同食。
松茸富含油酸、亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸。可以和其他油性食物一起吃。能减少松茸中不饱和脂肪酸的吸收。影响松茸的营养价值。
不宜与软质甲壳类食物同食。
松茸含有一定量的维生素C、维生素E、维生素C等营养成分。软甲动物含有一定量的砷。当它们一起食用时,很容易相互反应形成有毒的砷。对肝脏造成损害。所以一般不建议松茸配软甲壳类食物食用。
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本文标题:吃松茸的禁忌
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评论(2)
松茸,维生素,定量,食物,甲壳,脂肪酸,人体,不饱和,油脂,中含有
吃松茸的禁忌,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
不宜过量食用虽然说松茸的食用价值以及药用价值都比较高。但由于松茸中含有一定量的草酸和维生素D。食用过量这些物