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普通大小的扇贝。水开后蒸5分钟左右。
如果扇贝大或者蒸锅小。还需要酌情蒸一段时间。但最多不超过10分钟。不然就蒸了。另外一直用大火蒸扇贝。如果火候不够或者蒸的时间太短。不能杀死扇贝体内的致病菌和寄生虫。
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本文标题:蒸扇贝需要几分钟
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评论(2)
扇贝,致病菌,蒸锅,最多,就不,火候,寄生虫,还需要,比较大,较小
蒸扇贝需要几分钟,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
一般常规大小的扇贝。在水开之后蒸5分钟左右即可。如果扇贝个头比较大或者蒸锅比较小的情况下。还需要酌情多蒸一会