苦瓜熟透了是甜的吗
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苦瓜熟透了是甜的吗

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苦瓜成熟后可能会变甜。

苦瓜成熟后变甜,是因为生长。淀粉水解缓慢。进一步转化为糖。苦瓜变甜了。苦瓜还含有一种番茄红素。这种物质会使苦瓜籽和果肉变红。虽然成熟的苦瓜吃起来很甜。但其营养价值没有鲜苦瓜高。因为苦瓜熟了要变红。它消耗自己的一些营养。所以建议苦瓜成熟后不要红,尽快食用。

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    评论(2)

    • 曾温暖 永久VIP 2022年10月17日 23:30:48

      苦瓜,变红,成熟,自己的,瓜籽,是因为,熟透了,糖分,要在,养分

    • 几度无言 永久VIP 2022年10月17日 23:30:48

      苦瓜熟透了是甜的吗,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了

    • 一桥孤寂 永久VIP 2022年10月17日 23:30:48

      苦瓜熟透了是可能变成甜的。苦瓜成熟后之所以会变甜是因为苦瓜在生长过程中。淀粉慢慢被水解。进一步转化为糖分。苦