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在热水壶中煮的鸡蛋可能会因为以下原因而破裂:
1.鸡蛋本身有微小的裂缝。
鸡蛋在煮之前没有检查。鸡蛋里有微小的裂缝。在慢慢加热的过程中。鸡蛋里的蛋清和蛋清都流出来了。让鸡蛋看起来是破的。
2.煮鸡蛋的水太少了
煮鸡蛋的时候。水不比鸡蛋多。烹饪过程中水分流失。一些鸡蛋暴露在空气中。蛋壳受不了热,就破了。
3.煮鸡蛋。
水煮蛋一般建议吃凉水。一方面是水壶开口小。在下蛋的过程中很容易烫伤。另一方面是煮鸡蛋。生鸡蛋经不起高温。膨胀导致蛋壳破裂。所以用开水煮鸡蛋很容易破。
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本文标题:为什么热水壶煮鸡蛋破了
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评论(2)
鸡蛋,开水,是因为,过程中,情况,裂缝,细微,有一,有可能,蛋清
为什么热水壶煮鸡蛋破了,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
热水壶煮鸡蛋破了有可能是以下原因:1.鸡蛋本身有细微裂缝煮鸡蛋之前没有检查。鸡蛋有细微裂缝。在慢慢加热的过程