鸡汤面的家常做法是什么 鸡汤面条的做法大全
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鸡汤面的家常做法是什么 鸡汤面条的做法大全

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分享下家常鸡汤面的做法

原料:一只母鸡、白蘑菇、面条

调料:葱、姜、料酒、盐、桂皮

购买鸡的时候。要尽量选择肉质结实的散养老母鸡。这样炖出来的汤味道会非常的鲜美。

做法:1、先熬煮鸡汤。鸡洗净。去除内脏。放入砂锅。加水。水的量要没过整只鸡。放入葱结、姜片、料酒、桂皮。蘑菇切片一起放进去。大火煮开后。改小火炖45分钟左右。用筷子夹出姜片、葱段、桂皮。把鸡捞出来。加入盐调味。下入面条。煮3分钟。在撒上一点切碎的大蒜叶。美味即成。

这样做出来的鸡汤原汁原味。不添加太多的调味料。味道非常的鲜美。我自己每次做鸡汤。喜欢再加点萝卜片。煮熟整鸡还可以用来做口水鸡或者再红烧。一鸡两吃。简单又实惠。

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评论(2)

  • 少年狂 永久VIP 2022年12月14日 00:26:30

    鸡汤面的家常做法是什么 鸡汤面条的做法大全 这篇解答确实也是太好了

  • 陌念 永久VIP 2022年12月14日 00:26:30

    桂皮,鸡汤,姜片,料酒,母鸡,鲜美,面条,蘑菇,调味料,放入

  • 擦掉眼泪我依然是王 永久VIP 2022年12月14日 00:26:30

    分享下家常鸡汤面的做法原料:一只母鸡、白蘑菇、面条调料:葱、姜、料酒、盐、桂皮购买鸡的时候。要尽量选择肉质结实的散养老母